电饭锅腊味饭

原料

大米: 3/4杯, 糙米: 1/4杯, 胡萝卜玉米青豆: 一把, 香菇: 四朵, 腊肠: 3小根, 虾米: 一把, 板栗: 8颗, 番茄: 1个, 鸡蛋: 1个, 胡椒粉: 少量, 芝麻油: 少量, 蚝油: 少量

步骤

1糙米要提前一个晚上泡!将大米和糙米铺底,水要比平时用的少,蔬菜会出水。撒上一点胡椒粉、倒上一点芝麻油以及一点蚝油。将配料如图铺上。

2将番茄去蒂,切个十字,放在中间。开始煮饭模式即可。

3当电饭煲跳到保温模式时,可以打入鸡蛋一个,盖上盖子焖十分钟,就有了溏心蛋。完美!

4将所有料搅拌均匀,也可以自己加一点海苔配在饭上。健康营养,种类丰富。一次满足了所有要求!

5配料自己调整哦,第二次我加了芋头,口感也不错!就是其它菜一定要煮少一点,不然吃不完。

小技巧

  1. 糙米一定要提前一晚上泡发,不然夹生。如果实在来不及,提前半天用开水泡发也可以。 2. 水千万不能多,要比平时少。 3. 配料可以根据自己喜欢调整,第二次我就加了芋头,也很不错。

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