原料

核桃: 180克， 十谷杂粮（燕麦、裸麦、黍子、玉米、硬质小麦，葵花籽、芝麻、藜子、苋菜籽和小麦混合而成。）: 30克， 巧克力: 170克， 巧克力豆: 50克， 盐: 2克， 糖粉: 190克， 低筋面粉: 85克， 黄油: 215克， 全蛋: 4个（约260克）， 软化糖（可用蜂蜜或糖浆代替）: 17克

步骤

1黄油室温软化，加入糖粉，打蛋器中速打发。

2巧克力加热融化后加入黄油中。

3打散的鸡蛋分几次加入，每次都搅拌均匀后再加入。

4加入转化糖（其实没有也可以用糖，我做的时候忘加了。。但也没有什么大问题。。）加入盐。

5加入杂粮（其实没有十谷的随便有什么加什么都可以，我用的之前烤太多吃不掉的格兰诺拉麦片，喜欢杂粮的可以多加一点！）加入低筋面粉，搅拌均匀。

6最后加入核桃跟巧克力豆，搅拌均匀。

7入蛋糕模。180度40分钟左右。根据自家烤箱情况酌情调整。

8出炉，开吃！！

小技巧

刚出炉很好吃，也可以放置两三天，让坚果油脂渗透更好吃哦！！