低脂可乐鸡肉饼(烤箱版)

原料

土豆: 500g左右, 鸡肉: 150g, 胡萝卜: 小半根, 洋葱(小): 半个, 香菇: 1个, 橄榄油: 5g左右, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋(可选): 1个, 全麦面粉(可选): 30g, WB燕麦片/面包糠(可选): 2个/适量

步骤

1土豆切块,蒸熟。或者加少许水用微波炉叮熟(懒癌患者选择叮熟)

2在微波炉或是蒸锅工作的时候,将胡萝卜,鸡肉,香菇,洋葱分别切碎或是切小丁

3将蒸熟的土豆撒黑胡椒压成泥,有颗粒也无所谓的~

4热锅,倒入橄榄油,依次加入胡萝卜,香菇,鸡肉,洋葱,都熟了后放盐调味称成出。

5将炒过的菜和土豆泥混合。适当调味

6捏成饼~没有烤箱的可在这步或是上一步进入吃的环节了(因为所有料都是熟的啦)

7有追求的人请继续进入下面的步骤,将鸡蛋打散,依次将捏好的土豆饼沾全麦面粉,鸡蛋,和碎的WB燕麦片

8放入烤箱,200℃ 5分钟 请勇敢的用料…否则很没有效果…

9出锅,摆盘,拍照,吃…


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