简介
原创、可爱、美味http://www.beitaichufang.com/recipe/8493/
原料
糯米,鸡蛋液,肉松,海苔,胡萝卜,色拉酱,抹茶粉,蟹肉棒,黄瓜
步骤
娃娃寿司: 1、糯米浸泡一小时,隔水蒸。其中一半放入少许抹茶粉。 2、铺上一张海苔,将蒸熟的糯米铺在海苔上。 3、用鸡蛋液做成蛋皮。 4、用胡萝卜刻成蝴蝶结、鼻子、脸蛋等。 5、用肉松装饰娃娃的头发。 爱心寿司: 1、糯米浸泡一小时,隔水蒸。 2、铺上一张海苔,将蒸熟的糯米铺在海苔上。 3、放上熟的蟹肉棒、黄瓜条、蛋皮。 4、用卷帘把食材卷起来。
小技巧
糯米蒸之前用水浸泡过,口感会比较柔软哦。发挥创意的食物更美味