鸡蛋: ， 瘦肉: ， 黄瓜: ， 木耳: ， 葱花: ， 盐: ， 鸡精: ， 香油:
1把肉切片、鸡蛋打散、葱花备好，木耳泡好后成撕小朵。黄瓜切片
2锅里放油，先炒鸡蛋，然后把炒好的鸡蛋先盛出来备用
3锅里重放一点油，炒肉片和木耳还有黄瓜
4炒的差不多时，把鸡蛋放进去
5调入盐和鸡精。临出锅的时候，滴几滴香油即可