牛肉末: 50g， 西芹: 四条， 酱油: 适量， 醋: 适量， 辣椒粉: 可有可无， 姜: 五片， 盐，胡椒: 少许， 料酒: 少许
1先炒肉末，热锅下油，炒姜片，然后放肉末下去炒。加料酒，酱油，盐，胡椒，醋，辣椒粉。
2把西芹切成片，加入锅里和肉末一起炒。
3出锅，拌面吃或者米饭