鸡汤小饺

原料

鲜鸡: 半只, 党参: 适量, 当归头: 适量, 三七: 适量, 红枣: 六颗, 姜片: 3片, 银耳: 两朵, 干香菇: 8朵, 饺子: 适量

步骤

1鸡洗干净,和姜片一起放置一晚。将党参,红枣,三七,当归洗干净,然后满水放于将煲鸡汤的锅里,使药材泡于水里一整晚。干香菇洗赶紧,泡在另一碗里。(忘拍图拉)

2第二天早起,把腌好的鸡肉和泡好的银耳放于泡着药材的凉水里。先大火煮开,然后小火熬制40分钟。

3放入香菇和泡香菇的水(如果喜欢香菇味)

4继续熬制差不多一小时至香菇味溶于鸡汤里。现在就可以喝鸡汤拉。但如果想吃饺子的话,可以盛一碗汤,加入饺子。

5享用啊啊啊啊啊啊美死了

小技巧

我的几种药材是在药店找店员帮我配的半只鸡的量,很方便。冬天很冷,女孩子尽量别吃凉的东西,多煲汤喝。不仅暖和而且对大姨妈很有好处。


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