原料

椰菜花: 500g， 西红柿: 500g， 彩椒: 两个， 胡萝卜: 2根

步骤

1上选新鲜的椰菜花。

2切好块状彩椒。

3清水煮 7分熟胡萝卜。

4烫好椰菜花，彩椒，胡萝卜混合一盘。

5浇上精心熬制的番茄汁。

小技巧

番茄汁是这道菜的灵魂，20分钟中火熬成浓汁后放入盐，植物油，香油，酱油，孜然，胡椒粉，加入黄糖，黄糖让番茄汁味道更鲜美。