姜: 250g， 猪肉: 100g， 青菜: 自己喜欢， 香菇: 5朵， 油: 少许， 鸡蛋: 每人一个， 黄花菜干: 少许， 鲜虾或虾干: 自己喜欢
1先用榨汁机把姜榨好（不好意思，忘记拍图片）其实这面很简单，就时平常烧面放水，这个放姜汁和水，但是吃起来是很不一样的呢
2把肉炒一下，然后姜汁倒下去，根据个人口味加水，然后放香菇、蛋（事先煎好）等佐料
3水开了下面，我们老家正宗姜汤面是用米线，没有的也可以用麦面！这个面除了香还是香
4面烧的差不多可放虾，好了一碗香喷喷的姜汤面就好了（女性来例假时吃这个很好哦）