扁豆: 250克， 排骨: 250克， 蒜: 3瓣， 葱: 3段， 姜: 3片， 冰糖: 50克， 香叶: 两片， 桂皮: 一小节， 小茴香: 3克
1排骨用水焯一下，盛出来。
2冰糖炒色，放入排骨翻炒上色注水。
3加入小茴香。
4加入桂皮
5加入香叶，酱油，盐，葱姜，烧开后转中火十分钟，捞出调料，在继续关盖煮十分钟。
6加入扁豆，煮五分钟。
7这个时间把面擀好。
8面和蒜均匀下锅，加盖把水少干，立刻关火。搅拌即可出锅喽。
