简单、好做、好吃,爱吃韩国石锅拌饭的朋友,在家里没有石锅,就用我这种方法就可以做出韩式拌饭的味道。
各式你爱吃的蔬菜或是其它海鲜,肉之类,番茄沙司,味精,盐,鸡蛋
1、准备蒸好的白米饭或剩的白米饭。 2、再准备与之相拌的蔬菜,切成丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。 3、用微波炉只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结。 4、米饭在放入微波盆里,将炒制好的菜之类的东西放在米饭上,再放上番茄少司(多少根据个人的口味加)再放上煎好的鸡蛋就ok了(喜欢吃辣的适量放些非常提味) 5、一切准备好后,再将微波盆,放入微波炉里加热后,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,微波盆与石锅一样,会增加你的味觉快感。
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。