花生渣蔓越莓玉米面窝头

原料

花生渣:127g, 蔓越莓:50g, 玉米面:150g, 酵母:3g, 牛奶:100g:

步骤

1边混合酵母+蔓越莓+花生渣+玉米面,边加入牛奶。(牛奶量请灵活掌握,注意增减)

2混合均匀,大概整成图中的团状,盖保鲜膜醒发30分钟。(本身也是揉不成光滑面团的,像图中这样就行)

3醒发好后,均分6或7份,各自团成窝头状,大拇指按进底部中心,边按边整成中空的窝头。凉水上锅,中火,上汽后蒸15分钟。

4蒸好后,直接出锅。

5我个人更喜欢吃常温的,要是吃这个刚出锅的热窝头,蔓越莓的酸味会比较突出。

小技巧

酵母:法国燕子牌。


相关菜谱

  • 玉米面蔓越莓发糕
  • 玉米面窝头
  • 蔓越莓玉米面红糖戚风
  • 玉米面南瓜窝头
  • 蔓越莓花生牛轧糖
  • 牛轧糖(花生蔓越莓)
  • 花生酥和蔓越莓饼干
  • 蔓越莓花生牛扎糖
  • 花生(蔓越莓)牛轧糖
  • 花生蔓越莓牛扎糖?
  • 花生蔓越莓牛轧糖
  • 蔓越莓花生牛扎糖
  • 花生蔓越莓牛轧糖
  • 蔓越莓花生牛轧糖
  • 蔓越莓花生牛轧糖
  • 花生蔓越莓牛轧糖
  • 蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓面包
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干
  • 蔓越莓饼干