原料

鸡腿肉（切丁）: 三只， 红辣椒: 根据个人口味， 青椒: 一个， 橄榄油 酱油: ， 糖: 一勺， 盐: 一勺半， 八角: 几颗， 料酒: 适量

步骤

1热油爆八角

2放鸡块炒至无血色

3加酱油 和糖上色

4加水漫过鸡块

5放盐 红辣椒 料酒 开炖10至15分钟

6放青椒 收水