原料

虾: 10只（中等大小）， 生粉: 15克， 水: 一小勺， 芝士: 一片

步骤

1虾洗干净剔除虾线

2把芝士撕成小块

3虾剁成泥状混合生粉，加一勺水捏成饼状

4在虾饼里加一两块撕的芝士，然后用手搓成 虾球，放入蒸锅，水沸了之后大火蒸8分钟就好啦～

5虾丸捏得不够紧实，芝士有点流出来，炒鸡炒鸡香～口水流流?

小技巧

捏虾丸的时候手上沾水会好捏点，不然容易粘手