咖喱土豆红毛蟹

原料

毛蟹: 2只, 土豆: 一个, 青椒: 一个, 咖喱块: 一块, 柠檬叶: 5片, 料酒: , 酱油: , 干辣椒丝:

步骤

1下油,煎土豆。

2把红毛蟹洗干净,清除内脏,切开。

3加入青椒,料酒,酱油。

4加入红毛蟹,咖喱块。家里的咖喱块不够了,又加了些咖喱粉和辣椒粉。

5加点水,揉碎柠檬叶放进去。

6加入干辣椒丝,盐。

7土豆棉软,尝味道,什么味道不够就再加点。一切ok就出锅。


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