学做牛扎糖

原料

花生仁150克: 棉花糖150克, 奶粉100克: 黄油38克, 山楂,兰莓,干果适量:

步骤

1先把黄油化开。

2放入棉花糖。

3把兰莓、山楂、各种干果到入锅中。

4快速翻拌关火。倒到油纸上压平。

5整形

6切块。包糖纸。

7完成

小技巧

整形后稍凉、切块。以不沾刀为好。不能放的太凉,太凉就切不动了。


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