原料

鸭翅: 8个， 鸡翅: 500g， 鸡蛋: 2个， 藕: 2节， 姜、蒜: 少许， 盐、糖、料酒、老抽: 少许

步骤

1要卤的材料洗净准备

2熬汤色，倒入材料翻炒均匀。

3加入适量老抽调色，翻炒均匀后加入适量的清水。

4耐心等待20-30分钟，记得5分钟翻动一次。差不多水收干了也可起锅了～

5鸡蛋没有提前煮，被我剥破了。不过不影响美味～

6吃晚饭咯?

小技巧

1、白糖熬糖色很必要哦，但要注意糖熬制的程度。油锅起泡泡即可倒入材料翻炒。