地瓜片: 随心情啦~, 面粉: , 水: , 白糖: , 油:
1地瓜切薄片
2面粉和水稀释,有点稠稠的感觉,不要太稀或者太稠。
3把地瓜片裹在稀释好的面粉水里面,备用。
4油热 小火,一片一片放下去,注意火候和地瓜片的变色,要翻炸,待炸成浅黄色就可以捞起了。 地瓜片不要在锅里炸太熟,不然放一会儿会变黑。
5撒上点白糖就可以吃啦~
这次暂时没有上图,因为过程忘记拍照啦! 下次制作的时候一定把过程拍下来供大家参考、