土豆: 2个， 生抽: 小半勺， 糖: 根据自己口味适量添加， 盐: 适量添加， 萝卜: 半个， 香菇: 3，4朵
1土豆萝卜洗净切滚刀块，香菇洗净去蒂
2锅里热油放胡椒炒香，入香菇萝卜土豆翻炒八分钟（喜欢吃面土豆的可以多翻炒几分钟更入味）
3锅里加入开水没过土豆，盖上锅盖焖十多分钟
4尝下土豆熟了没，放调料生抽，盐，几块冰糖(或白砂糖)。汁收浓之后好吃的地三鲜出锅了！！！
最好多放点油，土豆多翻炒一会儿，就相当于土豆下锅油炸过一样，非常好吃