面粉: 60g， 水: 100g， 鸡蛋: 1个， 芝麻: 少许， 小香葱: 少许(可根据自己的爱好随意添加)， 香肠: (可省略)， 油条: 一根， 甜面酱: 也可以换成任意你喜欢的酱
1面粉加水调成糊状
2电饼铛放少许油 三四滴即可 等油热了放一大勺面糊(平时盛汤的马勺) 然后马上端起电饼铛把面糊转满整个饼铛
3等面糊表面完全凝固撒上鸡蛋 摸匀 然后放芝麻和切好的小香葱
4等过一会儿 估计反面也成凝固状了 就可以翻过来了(可以用筷子翻一下看看)
5翻过来之后抹上甜面酱 然后加上油条或者香肠
6用筷子辅助把鸡蛋饼卷起来即可
7对半切开