猪肝: 半只， 猪肉: 250g， 姜: 若干
1洗干净猪肝，洒点盐，砌片
2猪肉洗净，跺成肉饼
3把姜砌片放入碗内，加水
4用电饭锅加水烧，把肉都放入碗里。盖好隔水蒸30分钟。拔掉电源再闵15分钟，完成^_^
还可以加圆肉，红枣