法式松饼水果塔

原料

松饼原料: , 面粉: 130g, 泡打粉: 8g, 砂糖: 30g, 鸡蛋: 1只, 牛奶: 100ml, 黄油: 适量, 水果塔: , 火龙果: 半个, 蜂蜜: 适量, 酸奶: 适量, 芒果:

步骤

1松饼原料混合,调和面糊,入平底锅,小火,一勺一个小饼

2水果部分做果泥,待用

3松饼之间用蜂蜜涂抹,做夹心

4三个松饼为一组,夹好蜂蜜心后在最上面淋蜂蜜浆

5将芒果和火龙果切丁,摆放在松饼塔上和盘子周围,最后淋上酸奶,即可

小技巧

做松饼我用的不粘锅,比较好控制哈。 水果可以自选,因为搭配水果,松饼我个人建议shi奶香或原味的。 酸奶我个人喜欢益消,不腻甜,黏稠度也刚好。具体口味可调节配量。


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