原料

水芹菜干: 适量， 香菇: 适量， 煎豆腐: 适量， 生红辣椒: 少量， 干辣椒和花椒: 少量， 勾兑好的酱汁: （由水淀粉、生蘸酱油、几滴冰糖白醋、少许盐、蘑菇精勾兑成）， 椰蓉: 适量， 小米: 适量， 野菜: 适量

步骤

1水芹菜炒香菇豆腐做法： 锅里放干辣椒和花椒爆锅

2把香菇、煎豆腐、生辣椒同时放下去炒

3同时，准备小碗勾兑好的酱汁（由水淀粉、生蘸酱油、几滴冰糖白醋、少许盐、蘑菇精勾兑成）

4锅里炒到变色滚烫，把水芹菜干和酱汁一起放下去

5炒到酱汁均匀地裹在菜上

6可以起锅了，很简单

7椰蓉小米野菜粥做法： 椰蓉（打碎后煮熟密封起来的）加水，放小米一起煮开后转小火，煮到黏稠后，野菜洗净切碎，放下去拌匀，就可以起锅了。