原料

海底捞清油麻辣锅底: 一袋（大概十几元一袋，放在小瓶里，每次煮单人份面一匙即可，可以煮多次）， 面条: 适量， 喜欢的各种时蔬、菌类: 适量， 盐: 两勺， 糖: 一勺， 生抽: 适量， 陈醋: 适量

步骤

1时蔬菌类洗净。

2锅内烧水。

3按照食材成熟的时间先后下锅，先下豆制品。

4再下面和菌类。

5蔬菜要最后下，所以这段时间正好调味。锅底一匙放入锅中，再加入其他的调味料。

6放菜，沸腾后即可出锅。

7一碗香辣美味方便的单人餐做好了。