简介

这是爱厨的方子，做法非常的简单，香脆可口。杏仁脆片配上香浓柔滑的Cappuccino~让平淡的星期天也变得有点意思了~

原料

蛋白50g，糖50g，黄油20g，低筋面粉15g，杏仁片70g.

步骤

1、烤箱先预热到180度。 2、将材料（除杏仁片）放入盆里拌匀成乳白状，再将杏仁片放入拌匀。 3、将面糊一匙一匙舀在烤盘上。要尽量摊平，越薄越好，并使杏仁片尽量不要重叠。 4、放进烤箱烤约10分钟。约5~7分钟就要打开来看，以免烤焦。 5、烤好立刻趁热从高温布上取下，放在杯子上或杆面杖上使瓦片弯曲定型，凉后取下就是有弯角的"瓦片"了。这小吃可是很容易受潮，就注意存放哦。