葱: 一把， 生姜: 半个， 白胡椒粉: 适量， 生抽: 适量， 紫菜: 适量， 虾皮粉: 两勺， 油: 适量， 猪肉: 适量
1将生姜切成颗粒状，小葱洗干净，切成段
2油温上来之后，加入生姜粒跟小葱段，一直炸到小葱成微黄的时候（可以将小葱段捞出来烧汤）
3用一个干净无水的器具装起来
4馄饨馅在调制的时候加入鸡蛋，生抽，盐，水，虾皮粉（自制的）顺一个方向不停搅拌！包好之后，锅里加水放馄饨，在拿只碗，在里面放盐，胡椒粉，葱油，紫菜，生抽，馄饨好了之间放里面就行了