原料

鳕鱼: 1条， 土豆: 1个， 辣白菜: 适量

步骤

1准备好土豆，形状看心情

2鳕鱼处理好，切段，可以用葱姜料酒腌制，看心情，本身鱼的腥味不大

3泡菜，葱姜红辣椒，有红辣椒丝也是极好的

4热油炒料头，炒土豆，加鳕鱼，加4勺水，酱油，糖，醋适量，辣白菜适量，大火烧开，小火炖15分钟，麻油，胡椒粉之类看心情