原料

椰浆: 200ml， 牛奶: 200ml， 白糖: 适量， 红豆: 适量， 吉利丁粉: 20g

步骤

1将200毫升牛奶和200毫升椰浆混合，加入白糖

2将吉利丁粉用小碗加凉水调制糊状

3煮沸椰浆牛奶，将吉利丁糊倒入

4倒入膜里，等晾凉之后，放入冰箱冰20分钟

5电饭锅煮红豆

6将红豆沥干水

7加入椰汁糕表面，再冰20分钟

小技巧

糖的多少根据个人喜好