原料

猪肋条: 1根， 玉米: 2个， 铁棍山药: 1根， 葱: 适量， 盐: 少许， 木耳: 适量

步骤

1猪肋条斩断成小块，入锅加水加热焯五分钟。倒掉水，洗去浮起的白沫。

2加入适量水，先中火炖十分钟，转小火慢慢炖。

3排骨有点软的时候加入山药，切成段的玉米和木耳。

4小火慢炖，至排骨软烂。

5放入葱段，加入少许盐提味，出锅。