五花肉: 50g, 土豆: 2-3个, 线椒: 2-3个, 红米椒: 10个, 大蒜: 5个, 油 盐 酱油 生抽 孜然: 适量
1土豆切丁 五花肉切丁 线椒 米椒切碎 大蒜切沫
2炒锅加热放油炸五花肉可以炸干些,再加土豆炒蕉黄。
3放入大蒜米椒,线椒翻炒。
4放入调味料,加3-5匙水大火炒干。关火撒孜然。装盘喽。
5装盘。