内酯豆腐: 1块， 小米辣: 2根， 小葱葱叶: 几条， 蒜: 1瓣， 调味料: 酱油3勺，醋2勺，糖1勺，花椒油半勺
1调味料搅合成汁，葱辣椒蒜切碎
2豆腐取出，按照自己的喜好切了或者像我一样干脆用勺子捣碎
3撒上葱辣椒蒜，淋上调味汁，开吃
1、成品口味：嫩滑清甜，清清淡淡的味道里有一丝丝鲜辣 2、食材选择：不能吃辣的以及不喜欢吃蒜的，可以换成香菜，用青葱和香菜来拌也是极好的 3、关于调味：调味料的比例就是酱油醋糖3:2:1，嫌淡的可以适量加一点盐，不喜欢花椒油的，换成香油即可