红糖: 210g， 开水: 600g， 酵母: 5g（溶入30g的温水）， 高筋面粉: 500g， 红枣和葡萄干: 随意
1先把210g红糖称好（根据口味增减）
2红糖全部倒入不绣钢盆里，把开水全部冲下去，让红糖完全融化
3把5g酵母溶入30g的温水
4面粉边筛边搅拌
5先在底部撒上葡萄干，再把面糊倒入8寸的活底圆模里，再在上面用红枣装饰
6加水放上蒸锅上蒸，盖上保鲜膜
7蒸40一55分钟左右，蒸的时候观察一下，怕水烧干
8等充分冷却后脱模再切块吃。