原料

面粉: 克， 南瓜: ， 酵母:

步骤

1南瓜切厚片沸水下锅蒸10分钟。

2加入酵母。

3加入面粉揉成团。

4静置发酵。

5发酵好的面团。

6擀厚圆片，摸油对折，用小梳子压出花纹，捏出叶柄。

7放蒸锅内二次发酵。

8大火蒸20分钟后关火，静等5分钟后开锅盖。

9漂亮的南瓜荷叶饼做好了。