家传肉饼

原料

面粉: 适量, 肉馅(用葱花,姜末,盐,油之类的调好备用): 适量

步骤

1把面饼擀成薄饼

2肉馅均匀的铺在面饼上

3把面饼卷起来,把边捏好。

4把卷好的面饼均匀切段。

5把切好的面段两头捏好,两手稍稍一扭,再按成面胚,用擀面杖轻轻把面胚擀成饼,小心别把肉馅擀出来。

6小火慢煎

7当当,成功了。


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