宽粉: 1包/2-3人份， 三层肉: 200g， 青椒: 半个/1个， 鸡蛋: 2个
1宽粉切1公分宽，手动分开，三层肉青椒切小块，蛋打散..
2平底锅烧热放三层肉，炒到5分熟放青椒，然后炒到肉7分熟把打好的蛋放进去..
3然后把肉放到蛋上，然后把蛋翻过来，为了让蛋吃起来脆点.
4前面的步骤全部一样，后面的想吃汤或者炒的可以按自己的喜好烧.
5下面是炒.
6个人还是喜欢炒粉..不过夏天嘛还是带汤好吃！
个人喜欢炒粉里加点辣椒或者榨菜，放点酱油..