一个人的周末想偷懒 0

原料

西红柿: 两个, 鸡蛋: 两个, 米: 一人量

步骤

1西红柿去蒂洗干净,切块放置盘中

2鸡蛋打进碗里,加适量盐顺时针搅拌均匀

3开火,锅里倒油,油热了倒入鸡蛋,迅速划拉开,至鸡蛋刚刚熟则乘出

4把西红柿倒入锅中,翻炒到微熟加入鸡蛋,可以再加点盐,继续翻炒至西红柿全熟。

5菜出锅,盛饭,准备开吃?

小技巧

1.炒西红柿的时候可以不用油 2.鸡蛋里面除了加油还可以加点胡椒

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