原料

前腿肉: 1斤， 鲜虾剥皮: 10只， 葱: 2根， 盐、糖: 若干， 花椒油: 1或2滴， 油: 适量， 馄饨皮: 2元

步骤

1将肉和虾肉剁碎，和在一起剁，充分地融合在一起

2将葱花和调料加入肉泥，搅匀后按顺时针方向搅动，搅上劲，之后包上馄饨皮。成品即出。

3吃法有二：1、可开水蒸十五分钟，用香油和酱油拌来吃。2、可加生菜一些煮成馄饨汤。早餐晚餐都很适合哟。