原料
金针菇: 半包, 培根片: 九片,根据自己的量, 盐: 少量, 黑胡椒粉: 少量
步骤
1烤箱预热200度
2预热的过程中,准备卷金针菇。将金针菇洗净,去根部,稍微晾干多余的水。有人建议焯一下,我直接用生的,觉得也不错。
3用培根片开始卷洗净的金针菇,每次取食指粗左右的金针菇。卷好后整齐的摆在锡纸上。
4卷完后,撒少许盐,因为培根已经有咸味,所以要少放,撒少许胡椒粉。此处可随意发挥,加自己喜欢的佐料。我比较喜欢简单的料理,所以佐料比较少。
5此时烤箱也预热好啦,先将锡纸完全包裹住培根卷烤10分钟,然后将锡纸扒开再烤10分钟,香喷喷的培根卷就做好了!!