原料

挂耳咖啡（我用哥伦比亚，自己封的12克一袋）: 1袋， 纯净水: 250~300毫升， 冰块: 适量， 蜂蜜: 适量

步骤

1直接将挂耳里的咖啡粉拆开倒入密封杯，加水盖好，入冰箱冷藏萃取12小时左右，水的用量我一般加260毫升左右，挂耳袋别丢掉噢~

2冷藏萃取结束后，杯子上放上挂耳袋，缓缓将咖啡滤出，挂耳袋滤出来的冷萃一点沉淀都没有呢~

3根据口味加上适量冰块和蜂蜜，蜂蜜建议不要用风味太奇特的（你喜欢也可以），我用的是从奶奶那里掠夺来的蜂蜜，也不知她从哪里得来的，果香特别清甜！ 蜂蜜冷萃刚入口可能不太习惯，但是越喝越顺呢~

小技巧

哥伦比亚做冷萃确实不错哦~风味均衡~