西兰花: 1颗， 豆皮: 2张， 虾皮: 小把， 李锦记蚝油: ， 李锦记红烧汁: ， 油盐糖:
1西兰花焯水捞出，豆皮切方形后也烫下水摆盘
2小炒锅入油，放入西兰花翻炒，加入红烧汁、蚝油、少许水翻炒均匀，再加点糖少许
3倒入虾皮翻炒，加丁点盐，因为虾皮就是咸的
4最后装盘即可！