秘制蛋包饭~

原料

鸡蛋: 两只, 培根: 两条, 洋葱: 半个, 红椒: 半个, 黄瓜: 一根, 黄油: 20g, 盐: 少许, 烤肉酱: 一大勺, 酱油: 少许, 黑胡椒: 少许, 汤: 少许, 米饭: 一碗

步骤

1将所有食材准备好,切丁放入盘子里。鸡蛋加入少许盐(一点点就好不为突出咸味,让鸡蛋鲜一点),两勺糖,一勺酱油打散

2锅里放入一半黄油,等融化炒洋葱,等出香味了,放入红椒,然后加培根继续翻炒,培根有些出油发硬了再加黄瓜

3放入烤肉酱,酱油,迷迭香(也可以不加迷迭香)

4加入米饭(提前煮熟的,最好隔夜),盐,还要黑胡椒(按个人口味调整下)翻炒一下,等所有材料都均匀了,米饭热透了就可以出锅了

5煎锅烤热,放黄油,把鸡蛋液倒进去,小火慢煎,然后用筷子不停搅拌中间的部分(让鸡蛋熟的均匀)到中间有固体块出现,就可以了,等鸡蛋全部没有液体出现的时候,把鸡蛋对折过来,放在米饭上就可以开吃了~喜欢番茄酱的可以加一点在鸡蛋上~


相关菜谱

  • 秘制卤蛋
  • 秘制卤蛋
  • 秘制卤蛋
  • 秘制卤蛋红烧肉
  • 秘制五香蛋(茶叶蛋)
  • 秘制番茄炒蛋
  • 秘制卤鹌鹑蛋
  • 秘制卤水鹌鹑蛋
  • 秘制蛋蒸肉
  • 秘制香卤鹌鹑蛋
  • 卤鹌鹑蛋(陶氏秘制)
  • CANDY秘制蛋香蛋糕
  • 秘制猪蹄
  • 秘制鸡翅
  • 秘制排骨
  • 秘制卤鸭
  • 秘制辣椒酱
  • 秘制蛋炒饭
  • 秘制辣椒酱
  • 秘制粥
  • 秘制红烧肉
  • 秘制大肠
  • 秘制红烧肉
  • 秘制卤味.
  • 秘制馒头
  • 秘制汤面
  • 秘制炸酱面
  • 秘制炸酱面
  • 秘制盒子
  • 秘制卤鸭
  • 秘制酱黄瓜
  • 秘制虾油
  • 秘制猪蹄
  • 秘制猪排
  • 秘制猪蹄