原料
鸡蛋: 5个， 白糖（蛋黄）: 30g， 白糖（蛋白）: 40g， 蜂蜜（蛋黄）: 20g， 低粉: 90g， 牛奶: 40g， 植物油: 45g， 柠檬汁（蛋白）: 几滴
步骤
1蛋黄蛋白分开放入无水无油的盆里
2蛋白+柠檬汁打至拉起尖勾，期间糖分3次加入
3蛋黄+油+牛奶+糖+蜂蜜（搅拌机搅拌均匀即可）
4蛋黄糊+过塞的低粉，搅拌均匀
5取1/3蛋白混入蛋黄湖上下翻搅均匀，然后再倒入蛋白湖里搅拌均匀。然后装杯！
6上火160度、下火140中层烤35-40分钟，表面有漂亮颜色即可。（我材料有多，所以烤了2盘）
