牛奶雪糕

原料

牛奶: 350g, 白砂糖: 50g, 奶粉: 36g, 糯米粉: 12g, 淡奶油: 120g

步骤

1牛奶加入糖、奶粉、糯米粉搅匀后加热至微沸

2加入淡奶油继续加热,过程中不断铲底搅拌,锅边冒泡后离火,再搅拌片刻,放凉入模,冷冻过夜

3可以切小片弥猴桃贴着模具放再倒入液体


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