简介

昨天地瓜开始上班了，红薯在家做了一次给大盆拌饭给老人当午餐。简单又好吃！！大家要是家里有这样的不锈钢盆子也可以试试！吃的时候一定要用大勺才有感觉啊！！！敲敲盆子开饭了！

原料

米2杯，蕨菜160克，黄豆芽40克，胡萝卜50克，桔梗40克，吞拿鱼罐头100克，泡菜，啦萝卜，紫菜，鸡蛋1个，酱油1大匙，葱2小匙，蒜1小匙，芝麻1小匙，白糖1小匙，香油1小匙，胡椒0.25小匙

步骤

1.把罐头鱼取出，和泡菜拌炒，切好加佐料炒出来。 2.把蕨菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水分﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。 3.桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。 4.胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。 5.把黄豆芽烫一烫加佐料。 清汤留下来做清淡的豆芽汤食用！ 6.鸡蛋煎成下面焦黄上面鲜嫩的荷包蛋。 7.饭煮好后放入大盆中﹐并把各种材料配色摆好后﹐中间放一勺辣椒酱！将鸡蛋放在最上面，芝麻作调料放在上面。