大米: 适量， 瘦肉: 小块， 真皮皮带: 一条， 香油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 胡椒粉: 些许
1米洗净，加入平常煮饭的两倍水，放入电饭煲按下煮饭键
2切姜末，葱花。瘦肉洗净切细条用料酒腌制。 皮带切成丁（喜欢吃软一点的朋友可以先将皮带浸泡一晚）
3将腌好的肉放入沸水，煮半分钟即可
4粥煮熟后加入瘦肉，皮带，姜末，再煮八分钟。 后加入葱花 香油 鸡精，胡椒粉，盐。
5皮带瘦肉粥就做好了~