原料

佐料 葱 姜 蒜: ， 猪肉片: ， 蔬菜配菜:

步骤

1佐料

2豆瓣酱

3清水煮配菜捞起

4炒酱

5待酱炒出香味，加入葱段继续炒一小会

6加入之前煮配菜的汤

7待汤沸腾时加入腌好的肉片

8待锅再次沸腾时将肉片连汤倒入配好蔬菜的盘子里

9在表面撒一点辣椒粉，溜油

10加葱花点缀，完成

小技巧

一定要放姜丝