原料

佛手瓜: ， 虾: ， 葱 姜 蒜: ， 香菜: ， 醋 盐 花椒粉:

步骤

1虾洗净，佛手瓜切片，葱姜蒜香菜随便切小块

2锅内热油，后放入姜蒜爆锅，放入虾爆炒，中途填点水，让虾味融进汁里

3放入佛手瓜继续炒，至虾汁被瓜片吸收

4放入葱花，香菜。加盐，醋，花椒粉调味即可