排骨: 500g, 佛手瓜: 2个, 姜: 2片, 盐: 适量, 鸡精: 适量
1排骨切块,过水焯去血沫,盛出备用;
2佛手瓜洗净,小心削皮切块;(手很容易过敏,记得带一次性手套)
3生姜削皮切片,然后姜片与排骨一起下锅,小火慢炖2小时;
4汤变的乳白色之后放入切好的佛手瓜,然后放入适量的盐;
5快出锅时尝尝味道并放少许鸡精,嘿嘿...超级鲜美哦!