原料
土豆: 1个， 米饭: 两人份， 东北大酱（可用甜面酱代替）: 3勺， 蘑菇酱: 1勺， 牛肉酱: 1勺， 葱花: 适量， 香菜: 适量
步骤
1米饭放电饭煲煮
2煮米饭的时候，做土豆泥。把土豆削皮洗好切成小块，上锅蒸布上20分钟。然后把蒸布拿下，用擀面杖也好，勺子也好，把土豆压成泥～
3米饭熟了之后，倒入盆里，土豆泥也倒入，再加上大酱多一些，蘑菇酱，牛肉酱适量，葱花香菜放入，搅拌搅拌搅拌！
4每粒米饭都沾着土豆泥，这下就可以装盘了，尽量选最大的生菜叶子铺到盘子上，再放上拌好的饭。因为家这边买不到东北那么大的菜叶子能把饭全部包起来，只好铺上菜叶。可以用菜叶一点一点的包着米饭吃。
小技巧
土豆泥压好以后觉得太干的话，可以滴几滴香油，再滴几滴水哦！
