原料

胡萝卜: 2个， 鸡蛋: 1个， 盐: 少许， 麻油: 少许， 胡椒粉: 一点， 葱: 个人喜好， 薄力粉: ， 色拉油:

步骤

1胡萝卜洗净，切块榨汁备用。

2把胡萝卜汁倒入容器中，和薄力粉，放鸡蛋、盐、胡椒粉、葱、麻油等搅拌均匀。

3准备一个平锅，热锅后倒入面汁，用锅铲摊成圆饼，成型后延锅边倒入油，双面煎黄即可。